Cela faisait quelque temps que nous voulions vous faire découvrir cette adresse de la capitale ! Au 14 rue Saint Sauveur dans le 2ème arrondissement se trouve un bar à cocktails dans une ambiance feutrée, très intimiste et où les boissons sont réalisées avec beaucoup de sensibilité et de délicatesse ! Les résultats sont exquis, et il y en a pour tous les goûts – petit tour du propriétaire…
C’est à l’occasion de la présentation d’une nouvelle carte de cocktails que nous nous sommes rendus au Jefrey’s, bar à cocktails inauguré à l’automne 2011. En y entrant, on aperçoit un large bar façon « bar d’hôtel » derrière lequel des barmans s’attachent à faire vriller les shakers ! L’accueil est chaleureux, on y ressent immédiatement une ambiance très confidentielle, intimiste. Installés sur deux étages, les espaces sont naturellement chics et cosy, alliant des mobiliers contemporains à des objets de l’époque tels que ce précieux gramophone !
Côté carte, le choix ne manque pas ! L’idée est fort pratique d’avoir regroupé les cocktails en deux parties « For him » et « For her », selon que l’on préfère des boissons plus ou moins puissantes. Liqueurs, fruits frais ou en jus, champagne et autres spiritueux, vous y trouverez forcément la combinaison qui fera votre bonheur ! Vous apprécierez d’autant plus toute l’attention portée à l’élaboration de ces créations – comme le fait un artiste avec son œuvre !
Mon Je Préféré – liqueur de pomme, extrait de figue, jus de poire & Champagne !
JEFREY’S
Ouvert du mardi au Samedi, de 19h à 2h
14 rue Saint Sauveur – 75002 PARIS
www.jefreys.fr