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66 posts by Phan

Les foires aux vins ont bien commencée et cette fois ci nous allons vous faire découvrir l’envers du décor puisque nous sommes allés visiter les coulisses de la sélection Leclerc. La foire aux vins Leclerc débute aujourd’hui. Nous nous sommes rendus au siège des magasins Leclerc à Ivry sur Seine

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Les foires aux vins commencent et il y a quelque temps nous étions invités à découvrir la sélection Franprix pour cette édition 2016 qui se déroulera du 7 au 18 septembre. Conviés dans les caves du Louvre, nous commençons la soirée par un bref cours d’œnologie sur les cépages et

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C’est à la Mercerie que nous étions invités à découvrir la sélection pour l’édition 2016 de la foire aux vins Monoprix. Ambiance conviviale autour de certains producteurs et d’une sélection d’une bonne trentaine de vins. La foire aux vins Monoprix se déroulera du 7 au 25 septembre 2016 avec une

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Julia Sedefjian s’est fait remarquer en ce début d’année 2016 en étant la plus jeune chef étoilée de France. Cela nous a intrigué. Nous nous sommes donc rendus dans le restaurant Les Fables de la Fontaine où elle exerce son talent. Situé dans le 7ème arrondissement, le restaurant compte une

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Nous avons été invités la semaine dernière à visiter les cuisines de l’école Ferrandi, la célèbre école de gastronomie à Paris, pour participer à une masterclasse organisée par Samsung. Ambiance détendue, mais studieuse, avec le Chef Philippe Court, c’est parti on vous raconte tout ! Nous arrivons dans cette magnifique cuisine

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Nous étions récemment invités pour découvrir une nouvelle marque de vodka française : Veuve Capet. La vodka n’est pas un spiritueux que j’apprécie normalement, mais celle-ci est faite à partir de Chardonnay, c’est ce qui m’a poussé à aller la découvrir…. Pour trouver le meilleur Chardonnay Timothée et Côme, les fondateurs,

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Si vous êtes des adeptes de la terrasse du Wanderlust vous avez sûrement remarqué que la terrasse est aux couleurs de la Suisse, en effet la House of Switzerland s’y est installée jusqu’au 10 juillet! Pour pallier au mauvais temps on vous propose d’aller faire un tour dans le restaurant

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C’est dans la rue du faubourg saint Antoine, dans la fromagerie Taka&Vermo que le club des vins de Nicolas s’est donné rendez-vous. Cette fois ci nous accordons les vins et les fromages ! On vous propose 7 accords qui on l’espère vous donnera des idées pour vos prochains dîners ou apéros.

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C’est dans le quartier de Pigalle qu’Axel Picard nous donne rendez-vous pour une dégustation en avant-première du dernier né de la maison Picard et Boyer, l’Extra Brut. Pour tout vous dire j’avais déjà dégusté leur champagne lors des fêtes de fin d’année et j’avais été plutôt séduit. J’étais donc impatient

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