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554 posts by Borey

C’est sans doute le Festival Culinaire le plus attendu de l’année.  Omnivore, créé en 2003, a pour mission d’aller à la recherche de la Jeune cuisine française et internationale et de la valoriser à travers ses publications et ses événements. Du 8 au 10 mars, les nouveaux talents comme les

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J’ai récemment découvert la marque de linge de maison BAILET. La première impression quand j’ai vu leurs produits, en l’occurence une serviette et un peignoir, c’est un état d’esprit. Un véritable équilibre et une singularité entre la matière, les couleurs et le savoir-faire. L’élégance qui se dégage provient à la

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Qui ne connait pas FastandFood ? Notre confrère est juste une référence en matière de fast-food de qualité. Et si j’ai décidé de vous en parler, c’est que ce blog lance un véritable « festival » du fast food la semaine du 2 mars. Durant une semaine et chaque jour, un restaurant

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Pour ce nouveau test de brunch, je me suis rendu sur la bien connue avenue Wagram au restaurant de l’Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe, le Makassar. Il est possible de s’installer dès 12H30 mais le brunch fini un peu tôt puisque le buffet n’est plus accessible après 15H. La

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Mise à jour : Découvrez les vidéos de Johnny Iuzzini suite à ses passages à Nice et Monaco: La semaine dernière, j’ai fait ma valise pour découvrir deux magnifiques hôtels dans le sud de la France : le Méridien Nice et le Méridien Monaco. La raison ? La chaîne d’hôtels

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Alors que les publicités de la Sécurité Routière ont souvent été associées à des images chocs voire violentes, la nouvelle campagne nous interpelle autrement. S’il y a un mot qu’il faut retenir c’est la Responsabilité. Quelles sont les conséquences de nos actes, de nos erreurs, de notre ignorance ? Des

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Les gastronomes connaissent les « bouchers stars » Hugo Desnoyer ou encore Alexandre Polmard. Ils sont notamment connu pour leur fameuse technique de maturation de la viande. Il s’agit là de laisser la viande maturée dans des pièces adaptées afin qu’elle se concentre en goût. Leur réputation s’est surtout faite sur la

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Mynox, jeune producteur vivant entre Marseille, Tunis et Montréal nous dévoile sa chill et deep house aérienne. Sur ce titre, il remixe « Falling Short » de Låpsley, chanteuse à la voix hors du commun. A son écoute, c’est l’apaisement. Un morceau pour rester sous la couette le dimanche mais qui garde

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L’idée de cet article est de vous proposer des idées pour vos apéritifs dinatoires salés ou sucrés. Voici donc nos récentes découvertes avec des produits simples, made in France, testés et approuvés qui sentent bon le printemps car sur Pleaz, on aime prendre de l’avance. L’appel de la Bretagne :

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