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C’est dans le quartier de Pigalle qu’Axel Picard nous donne rendez-vous pour une dégustation en avant-première du dernier né de la maison Picard et Boyer, l’Extra Brut. Pour tout vous dire j’avais déjà dégusté leur champagne lors des fêtes de fin d’année et j’avais été plutôt séduit. J’étais donc impatient

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Hormis dans le 13ième arrondissement (et encore…), il n’est pas facile de trouver de bon restaurant de Dim Sum. Et surtout de Dim Sum frais si possible. En effet, vous pouvez être sûr à 99% que les Dim Sum qu’on vous sert dans les restaurants sont surgelés. Bref, les Dim

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