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11 posts by Phany

On a voyagé le temps d’une soirée, entre deux pays d’une richesse culinaire incroyable : le Japon et l’Italie. Et ce tout en restant à Paris ! Le restaurant de l’hôtel Lumen, comme d’autres à Paris, offre en effet cette opportunité. Le chef Akira Sugiura (nous vous laissons deviner son

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La restauration italienne a le vent en poupe ces dernières années. A l’ère du bio et du local, la cucina italienne est parfaitement adaptée, par sa simplicité et la mise en avant des produits. De plus, celle-ci  possède en vitrine des plats gourmands et des produits emblématiques comme la mozzarella,

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En ces soirées ensoleillées d’été, nul n’a envie de s’enfermer dans un bar où il fait souvent sombre et où la chaleur est étouffante. Et c’est pourtant ce qu’on a fait avec Borey ! Bien nous a pris de faire cet « effort » puisque nous avons découvert un bel endroit en

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Les Foodies nous accueillent dans leur néo-bistrot situé en plein coeur du Marais! Bien que situé à deux pas du métro Hôtel de ville, le restaurant est à l’abri des regards, dans une petite rue perpendiculaire à la rue des Archives, square Ste Croix de la Bretonnerie. L’accueil et le

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Nos escapades gourmandes nous ont mené dans un « nouveau » bar à manger (ouvert depuis Sept. 2017), la Traversée. Les lieux où l’on retrouve tapas aux accents français, belles bouteilles de vin et autres cocktails ont toujours autant de succès à Paris. Et alors, qu’en est-il de la Traversée? Le lieu et

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Nous voilà partis pour vous faire partager une bien belle découverte à deux pas du métro Lamarck! Le nouveau venu de la fin 2017 s’appelle Mokko et il a choisi pour QG la rue Francoeur. On y découvre un espace d’une trentaine de couverts, lumineux avec de grandes fenêtres et

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Borey et moi avons eu la chance de nous asseoir la table de ce petit restaurant (24 couverts) du 9ème, qui a ouvert ses portes au début du mois de Septembre. Si son nom et son chef sont mexicains, la cuisine, elle, et définitivement française. Et pour cause, le chef Indra

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Ce monsieur, qui est déjà connu pour ses deux bistrots haut de gamme : AG Les Halles et AG St Germain (fermé depuis peu), nous a ouvert les portes de son adresse gastronomique, située 19 rue Lauriston à deux pas de l’arc de Triomphe, et nommée très simplement après lui

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La foire aux vins Monoprix a débuté le 13 septembre denier et se finira le 1er octobre. L’occasion pour les amateurs de vin de découvrir une sélection de plus de 300 vins. Cette année, Monoprix se démarque via des vins dits « Rebelles », qui ont choisi de ne pas porter d’appellation.

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